Hôtel les Lilas, Les Diablerets

Les huitres sont arrivées

Les huitres sont arrivées

Aprés de nombreuses péripéties, c'est bien à la troisième tentative qu'elles sont arrivées à bon port.

Hier, un tronc d'arbre vers Albeuve a obligé le chauffeur a rebrousser chemin!

Ce matin, quelques glissages à la Frasse ont à nouveau éffrayé le chauffeur!!

Finalement, en reprenant la tournée habituelle elles sont finalement arrivées!!! 

Des Marennes d'Oléron, fines de claires, N°3. Les meilleures!!!

Tout est fin prêt: le beurre salé, l'écahlotte au vinaigre de framboise, le pain de seigle finemement tranché, et un Sancerre ou un Chablis bien frappé.